KNOWLEDGE LIBRARY
仕組みを知り、
現在地を知り、
暮らしで整える。
遺伝子・血液検査・栄養素から、心と暮らしまで。自分の体を読み解く知識ライブラリ。
はじめに
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「病気でない」がゴールではない。本来の力を発揮できる状態へ。「病気でない」がゴールではありません。本来の力を発揮できる状態へ——すべての土台になる、Mitoflow40の健康の考え方。
読む →「みんなの平均」ではなく「あなたの最適」を探す読み解き方。このライブラリ全体を貫く考え方。「みんなの平均」ではなく「あなたの最適」を探す——その読み解き方をまず知ることから。
読む →仕組みがわかれば、情報に振り回されず自分の体を読める。体の仕組みがわかると、健康情報に振り回されず、自分の体を自分で読み解ける。学ぶことが、これからの数十年を支える力になる理由。
読む →01身体の地図
HOW THEY CONNECT
設計図（遺伝子）・現在地（血液検査）・材料（栄養素）。3つを行き来して体を読む。生まれ持った遺伝子という設計図があり、今の状態は血液検査で「現在地」として可視化できます。そして栄養素は、その差を埋めて体をつくり整えるための「材料」です。3つを行き来することで、自分の体への理解が立体的になります。
体質の「設計図」。MTHFRやCOMTなど主要遺伝子を解説。生まれ持った体質の「設計図」。MTHFRやCOMTなど、栄養の使い方やストレス耐性を左右する主要遺伝子を解説します。
体の「現在地」。血液検査50項目を理想値から読む。今の体の「現在地」。血液検査50項目を精密栄養学の視点で読み解き、基準値だけでなく理想値から状態を捉えます。
体をつくる「材料」。栄養素を働き・食品・摂り方から解説。体をつくり、整える「材料」。タンパク質・ビタミン・ミネラルなど、体を支えるための栄養素を働き・食品・摂り方から解説します。
02食べ物
ON YOUR PLATE
栄養素を実際に体へ運ぶのは毎日の食べ物。食材ごとに何が摂れるかを知る。「材料」である栄養素を、実際に体へ運ぶのが毎日の食べ物です。身近な食材ひとつひとつで何が摂れるかを知ることが、知識を食卓につなげる最後のピースになります。
03生活習慣
LIFESTYLE
しくみを動かすのは、日々の習慣。もっとも効果が大きい「打ち手」をまとめました。
04内臓・臓器
YOUR ORGANS
遺伝子や栄養素が働く「現場」が内臓。役割と40代の変化を知る。遺伝子や栄養素が働く「現場」が、肝臓・腎臓・腸といった内臓です。それぞれが何をしていて、40代でどう変化するのかを知ると、血液検査の数値の意味もぐっと立体的になります。
05身体の仕組み
MECHANISM
栄養や習慣がなぜ効くのか。答えは細胞の中の仕組みにある。栄養素や生活習慣がなぜ効くのか——その答えは、細胞の中で起きている仕組みにあります。エネルギー産生から、腸と脳のつながり、細胞の再生まで。
はじめに
栄養がなぜ効くのか、その土台を一言で。これから挙げる仕組みは、すべて「体の中の化学反応＝生化学」の話。栄養がなぜ効くのか、その土台をまず一言で。→
食べる→消化→吸収→代謝→排出を一枚で俯瞰。食べる→消化→吸収→運搬→代謝→利用→排出。体の中で起きていることを、インフォグラフィックで一枚に俯瞰。→
エネルギーの出発点
すべての出発点。細胞のエネルギー工場とは何か、なぜ40代で重要か、どう元気に保つか。
見る →疲れにくさの正体は「エネルギーを作り続けられること」。疲れにくさの正体は「エネルギーを作り続けられること」。作るしくみと、その材料になる栄養までを、やさしく束ねる入口。
見る →代謝と細胞のしくみ
06ホルモン
HORMONES
体じゅうに指令を届ける化学メッセンジャー。40代以降の変化と、血液検査とのつながり。
テストステロン・エストロゲン・コルチゾールなど9種を個別に解説。テストステロン・エストロゲン・コルチゾール・インスリン・甲状腺ホルモンなど、主なホルモンを個別ページで解説。
見る →ほてりだけでなく、睡眠・気分・骨・筋肉・血管まで。新しいホルモン環境へ移る時間を知る。
見る →疲れ・意欲・睡眠・筋力・性機能の変化を、テストステロンと全身の両面から読む。
見る →07老化と不調の土台
AGING & DISEASE
さびる（酸化）・こげる（糖化）・くすぶる（炎症）。老化と不調の共通の土台。体の中では今この瞬間も、「さびる（酸化）」「こげる（糖化）」「くすぶる（慢性炎症）」という3つのダメージが静かに進んでいます。これらは見た目の老化を進めるだけでなく、疲れやすさや肌の不調といった日々の不調から、生活習慣病まで、多くの体の不調の共通の根っこです。やっかいなのは、3つが連動して互いを加速させること。けれど裏を返せば、毎日の食事・運動・睡眠で減らしていけるダメージでもあります。「歳のせい」とあきらめる前に、まず仕組みから知っていきましょう。
08心とからだ
MIND & BODY
気分や不安を、腸・栄養・睡眠・自律神経・血糖という体の側から読む。気分や不安は、「性格」や「気合い」の問題とは限りません。腸・栄養・睡眠・自律神経・血糖といった体の土台から、心を読み解きます。メンタルも“体から”整える、という視点です。
09症状から引く
FROM SYMPTOMS
気になる不調から、背景・血液検査・栄養素・しくみへ逆引き。「疲れやすい」「頭がぼんやり」「冷える」——気になる不調から逆引きで、考えられる背景・確認したい血液検査・関わる栄養素・関連する体のしくみへたどれます。原因の「あたり」をつける入口に。
疲れ・ブレインフォグ・冷え・むくみなどから背景と打ち手を逆引き。疲れ・ブレインフォグ・冷え・動悸・めまい・むくみ・アレルギー・気分の落ち込みなどから、背景と打ち手を逆引き。
見る →10研究と社会のフロンティア
FRONTIER
世界で研究・議論が進むテーマを、すすめず否定せず中立に整理。日本では法律で規制。賛否や法律が国によって大きく異なり、いま世界で研究・議論が進んでいるテーマです。すすめるためでも、否定するためでもなく、何が分かっていて何が分かっていないかを中立に整理します。いずれも日本では法律で規制されています。
11思索
THOUGHTS
運命、自由、老い、幸せ。答えの出ない問いを体と暮らしの側から考える。運命、自由、老い、幸せ——答えの出ない問いを「体・健康・生き方」の側から考えるコラム。哲学のようでいて、結局は今日の暮らし方の話です。
運命とは？自由とは？老いるとは？幸せとは？——体の側から問いを見つめるエッセイ。
読む →12こどもと
FOR KIDS
体のしくみに、図鑑とゲームで最初に触れる。親子で。体の中ではたらく細胞や栄養をキャラクターにした図鑑と、ミトコンドリアの「ミトス」が体を旅する 2 つのゲーム。事実の層は嘘をつかず、遊びの層で柔らかくする。大人が読んでも、しくみの入口になります。
赤血球・腸内細菌・インスリン・活性酸素。体の中の仲間と手ごわい相手を、No. 順に集める図鑑。まだ作っている途中で、絵と仲間はこれから増えます。
COMING SOONすみかの細胞をめざして走る、1 タップのランゲーム。血管から細胞の中まで 5 つの面。良い食べ物で ATP を保つ。
PLAY ▶ゆっくり進む縦スクロール版。ひらがなのヒントで、体の中をいっしょに歩く。5 つのコース。
PLAY ▶考え方と立ち位置
OUR APPROACH
LESS, NOT MORE
足すよりも、引く。
足すより引く。食べすぎ・座りすぎ・夜ふかし・嗜好品を引いた体は、回復力を取り戻す。健康は、サプリや「体にいいもの」を足し続けることではありません。むしろ、いらないものを引いていくこと——食べすぎ・座りすぎ・夜ふかし・嗜好品・有害物質。引き算で整えた体は、もともと備わった回復力を取り戻していきます。このライブラリが大切にしている、いちばん基本の姿勢です。
THE MIDDLE WAY
引きすぎず、
ちょうどよく。
引き算にも「底」がある。少なすぎず多すぎない中庸に、体はいちばん応える。でも、引き算にも「底」があります。動かなさすぎ・食べなさすぎもまた不調のもと。運動も栄養も刺激も、少なすぎず多すぎない「ちょうどよさ（中庸）」に、体はいちばん応えます。U字とホルミシスから、バランスという健康の core を考えます。
読む →未病予防の社会的意義と、Mitoflow40の役割。超高齢社会、医療費、健康寿命のギャップ——その一助になりうる「未病予防」の社会的意義と、Mitoflow40の役割。
読む →医療者に何ができて、何ができないか。Mitoflow40が「未病の手前」で立つ場所。医師・看護師・薬剤師・管理栄養士は何ができて、何ができないのか。診断も治療もしないMitoflow40が「未病の手前」でどこに立つのかを整理します。
読む →西洋医学を土台に補完療法を組み合わせる考え方と、Mitoflow40の立ち位置。西洋医学（標準治療）を土台に、鍼灸・ヨガ・食事・サプリなどの補完療法をエビデンスで組み合わせる考え方。「代替だけに頼らない」原則と、その中でMitoflow40がどこに立つのかを中立に整理します。
読む →カロリー→ビタミン→細胞へ。「いまの常識」がどう作られたか。カロリー→ビタミン→細胞へ。そしてGHQ・学校給食・粉食奨励という日本の戦後まで。「いまの常識」がどう作られたかを知ると、情報に振り回されにくくなる。
読む →A・B判定だけで終わらせず、経年変化と関連項目をつなぎ、再検査・受診まで行動に変える。
見る →NIH・WHO・査読論文など、解説が依拠する一次情報をテーマ別にまとめています。
ALWAYS EVOLVING
このライブラリは、完成品ではありません
精密栄養学は発展途上。このLibraryも見直し、加筆しながら進化し続けます。精密栄養学は、いまも世界で研究が進む発展途上の分野です。だからこのLibraryも、一度作って終わりではなく、新しい知見が見つかるたびに見直し、加筆し、ときに書き換えながら、常に進化し続けます。今日ここに書かれていることも、未来にはもっと深く、正確になっているはずです。